집에서 가족이 모여 도란도란 외식분위기 내면서 맛있게 먹었습니다.

소량으로 포장해주셔서 저는 등심~ 울아들은 왕갈비~ 남편과 울딸은 삼겹살~ ㅋㅋ

입맛대로 맛있게 먹었습니다~^^ 앞으로 자주 이용하겠습니다~^^

한우사골이랑 같이 구매했어요.. 한우사골이랑 끓여서인지 뽀얀국물이 더 잘나오는거 같아요..

구수하고 뽀얀국물이 아주 좋았어요 날씨가 너무 추웠는데.. 진하고 뜨끈한 국물을 먹으니

몸도 따뜻해지고 보약먹는 그런 기분이 드네요.. 국물이 진하니 입에 착착붙어요..

너무 감사한 마음에 후기 올립니다.
며칠전 딸아이가 다리를 다쳐서 친정엄마가 한우사골을 푹 고아서
먹이면 좋다고 하셔서 마트정육점에 갔었습니다.
그런데 한우사골 가격이 구입하기에 만만치 안은 가격에다가
미리 잘라서 팩에 담아놓은 것이 그다지 맘에 들지않아서 그냥 돌아왔습니다.
지난 추석때 아이 아빠 회사에서 갈비선물을 받았었는데..
맛있게 먹었던 기억이 나서 혹시나하고 인터넷으로 검색해서
후기읽어보고 한우사골을 구매하였습니다.
사골4kg 주문했는데 한우사골가격이 그 마트의 50%밖에 안 되어서
속으로 '안좋으면 어쩌나'하고 솔직히 걱정도 했습니다.
주문하고 다음날 받았는데.. 포장뜯어보고 바로 구매하길 잘했구나라고
생각했습니다.
사골색이 얼마나 예쁘던지요.. ㅎㅎ 엄마도 보시고 좋다고 하시더군요.
그런데.. 국물 우려내고는..  정말~ 반했습니다.
어쩌면 국물이 너무 잘 우러나오고 너무 찐합니다~
너무너무 진하고 구수하고.. 부모님은 물론 아이 아빠 그리고 딸아이도
너무 맛있다고 잘 먹어서.. 정말 행복합니다~^^
너무 잘먹는 딸아이 보면서 많이 먹고 다리도 빨리 낳았으면 바라봅니다.
좋은사골 보내주셔서 보리촌푸드 너무너무 감사합니다.
앞으로 많이 번창하시길 바랍니다.

돼지고기 좋아하는 신랑때문에 삼겹살을 주로 주문해서 먹는데 이번에 목살이랑 등갈비도 같이 주문했어요.

목살도 부드럽게 씹히고 맛있네요. 등갈비는 받자마자 바로 냉동실에 넣었는데.. 다음에 조리해서 먹어보구.. 후기 올릴게요.

미역국~ 소고기무국~ 너~~~~무 맛있어요^^ 국끓일때 양지만 사었는데..

등심으로 끓이니까 부드럽고.. 너무 너무 잘 먹고 있어요~~~^^

소포장해주셔서 냉동실에 넣어두었다가 필요할때 한개씩 꺼내서 쓰니까 편하고 좋아요~

감사합니다~~~^^

한동안 고기를 잊고??? 있었는데..

뜬금없이 아들이 스테이크 먹고 싶다고 해서 부랴부랴 주문했었네요..

받은날 바로 만들어서 줬더니 역시 맛있다고 잘 먹어요^^

맛좋은 고기 신선하게 받을 수 있어서 너무 좋아요^^

구매후기들 읽어보니 믿음이 가네요 ㅇㅖ비 장인어른, 장모님 선물용이니 좋은 고기로 보내주세요.^^

꼭 21일(금요일)에 제가 받아볼 수 있도록 보내주세요.

김장하면서 보쌈 먹으려고 주문했지요~ 목살 맛있게 삶아서 김장김치랑 너무 잘 먹었구요..

소포장으로 해주시니까 남는 걱정 안해도 도ㅣ구.. 보관하기도 좋아요~

냉동실에 넣어두었다가 한팩씩 꺼내어 조리하면 되니까.. 구이용도 불판에 구워서 먹었는데..

너무 잘 먹었어요~

안녕하새요^^

날씨도 너무 추운데.. 자주 찾아가 뵙지도 못하는 부모님께 보내려고 주문합니다.

모처럼 효도할수잇도록 좋은걸로 보내주시기 바랍니다. 잘 부탁드리겠습니다.

첨 시집와선 힘들었는데.. 이젠 아침에 갈비 구워 먹는게 든든한게 좋다는~

좋은 점 중 하나는 ... 갈비 구워 먹으니 반찬 걱정을 덜해도 된다고나 할까?? ㅎㅎ...

오늘 낮에 갈비 잘 받았네요.. 보리촌식구분들 덕분에 이번주 일욜 아침도 푸짐하게.. 맛나게 잘 먹을게요~^^

울 직원중에도 고기를 워낙 즐겨한다고 아침에도 한번씩 구워먹는다네요..

보리촌 알려줬는데..놀러가면 잘 부탁드려요~^^ 보리촌식구분들~ 즐건 주말 되세요~ 감사합니다~

이동갈비 정말 맛있어요~~^^ 완전 대~~~~~~만족!ㅋㅋ

주말에 엄마생신이라 이동갈비 시켜서먹었죠..

마당에 숯불피우고 구워먹었는데 너무 맛있어서 저 혼자 8대나 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ

엄마가 더 드시고 싶다고 해서 2박스 더 시켰습니다.

엄마도 입맛에 맞으시나 봅니다.^^ 대박나세요~

 

 

 

안녕하세요^.^
소꼬리 좋은거 주셨는데.. 지금에서야 올려서 죄송합니다 ㅋㅋㅋ

지금 시간이 저녁 12시 10여분전..

저희집 렌지위에서 소꼬리가 곰탕의로 변신중입니다.

사골만 사다가 끓여먹었었는데.. 보리촌에서 카페 공동구매한다기에..
얼른 구입했습니다.ㅋㅋ  소꼬리는 좀 비싸서 엄두도 못내고 있었거등요.
더구나 한우1등급에 최상급 씽씽한걸로 보내주셔서 넘 감사합니다..
울신랑이 꼬리곰탕먹고 싶다고 하니..
내일 먹을 수 있게 열씸히 끓이고 있습니다.

ㅎㅎ 이런거 잘안하는데 넘 좋아서 함올려봅니다

저는 소꼬리를 한1시간정도 물에 담가 핏물을 뺀다음 솥에 담아 한번 끓여 물을 버립니다.
그러면 핏물도 완전 빠지고 잡내도 없어진다해서.. ㅎㅎ친정엄마에게 배웠죠~^^

한번 끓여서 버리고 씻은 후 다시 물넣고 푹~~~ 아주 푹~~~ 끓입니다
ㅋㅋ 힘들었습니다. 소꼬리한벌이니.. 워낙 많네요.

키가 작아서 의자놓고 올라가 찍었습니다.ㅋㅋ
지금 한 서너시간 지났습니다.

맛을 보니.. 음~ 별다른 간도 안했는데  맛은 괜찮은거 같네요.
저희 친정엄마는 일일이 기름을 떠내시지만 저는 다 끓이고 나서
식힌 후에 기름을 제거합니다.
차갑게 식히면 기름이 굳어 떠내기가 쉽거등요.

바깥에는 지금 바람이 몹시 부네요.. 날씨가 추워진다는..
낼아침에는 오랜만에 제대로 고은 꼬리곰탕을 한그릇씩~ 벌써 침이 꼴깍 넘어갑니다.ㅎㅎ

보리촌 식구분들.. 감사합니다.. 잘 먹을게요..
추운날 환절기에 감기조심하세요.^^

추석에 선물하려고 갈비세트 문의하고 사러갔다가
뜬금없이 한우우족세트 구입하게 된 1인입니다.
오늘 친구가 잘 먹고 있다는 전화를 받고 갑자기 생각나 구입후기 간단하게 올리겠습니다.

매년 은사님들과 지인들에게 선물을 하는데 올해도 갈비세트로 하려고
마음먹고 보리촌에 문의를 드렸었습니다.
예산을 말씀드리고 갈비세트로 하려는데..
팀장님께서 한우우족세트를 추천해 주셨습니다.
한우1등급으로 구성되어 선물받는 분들의 만족도가 크다고 하셨습니다.
우족만 하면 고기는 맛있는데 국물이 적다고 사골이나 잡뼈를 섞는것이 좋다고 하셨지요..
때마침 상품도 볼 수 있었는데.. 등바구니에 깔끔하게 포장되어 고급스러워 보였습니다.

더구나 얼마나 싱싱해 보이는지~
사골과 우족이 아름다워 보였다고 말하면 우스울까요?ㅎㅎ
도축한지 얼마 지나지 않은 사골과 우족을 급냉동하여 사용한다고 하셨습니다.

도축증명서와 한우등급판정서도 확인할 수 있었습니다.
여하튼 너무 마음에 들어서 사골과 우족을 섞어 한우보신세트로 결정을 내렸습니다.
한우1등급으로 했는데도 갈비세트와 같은 가격에 맞추었습니다.

오늘 친구가 전화가 왔는데 요즘 우족탕 끓여먹고 힘이 불끈불끈 나다고..

밤이 기다려진다는데..  ㅎㅎ 웃자고 얘기한겁니다.

비쁘신와중에 고생해주신 보리촌 여러분들께 감사드립니다.