보리촌푸드-보리촌한우/한우꼬리/한우꼬리곰탕/소꼬리곰탕/효도선물세트/꼬리곰탕의 효능
익명
2013.05.02 19:02
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[한우보신용]효도선물/한우꼬리/소꼬리/몸보신 꼬리곰탕의 효능
--- 국내산100%1등급이상 한우꼬리곰탕으로 몸보신하세요~!!
날싸탓인가요~?
몸도 허하고..으슬으슬 춥고.. 이럴때는 몸보신도 하고싶고 ..
뜨끈뜨끈한 국물 생각도 나고 그래요.. 님들은요~??
이럴때 한우사골이랑 우족,꼬리를 이용해서
푸욱~~~~~~~~~~~~~~ 푹~~~ 고아서
찐한 곰탕국물 한그릇이면 기운이 쑥쑥 솟아오르는 것 같잖아요~
오늘은 꼬리곰탕의 효능에 대해서 알아볼게요~^^
꼬리는
소의 반골 부위로 살과 지방이 적절하게 섞여있어서
곰탕을 끓였을 때 구수하면서 깊은맛이 나지요.
젤라틴성분이 많아 쫄깃쫄깃하고 담백하며
단백질과 칼슘이 풍부해서 보양식으로 좋아요.^^
성장발달,성기능강화,정력강화,기력강화에 일품이구요~^^
골다공증예방에도 좋아요.^^
뼈가 튼튼해지고 혈색이 좋아진다는 말 있잖아요~
꼬리곰탕에 딱 맞는 말이랍니다.^^
꼬리를 고아 만든 국물은 소화흡수가 잘되어
어지러운 증상에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
꼬리는 찜이나 탕용으로 주로 사용되며
다른부위에 비해 질기기 때문에 더 오래 끓여야하고
무우를 넣으면 깊고 시원한 맛과 함께 소화력도 높아져용~^^
소한마리에서 딱 하나만 나오는 꼬리는
귀한재료로 궁궐에서 즐겨 먹었다고 전해온답니다.
꼬리곰탕은 핏물빼는 것과 기름만 잘 걷어내시면
맛있는 꼬리곰탕을 드실 수 있어요.
다음엔~ 꼬리곰탕 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요~^^
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