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[맛있는 비빔냉면] 딸아이하고둘이서 비빔냉면 맛있게 먹었습니다.

bluepine14
2014.06.27 23:23 6,955 0
  • - 첨부파일 : 1403323881552.jpg (48.7K) - 다운로드

본문

시원한 냉면의 계절이예요~

더운 여름엔 단연 냉면이 인기쵝오죵 ㅎㅎ
울공주 시험끝나고 오늘부터 방학이래요...

아침운동 다녀왔더니 그제서야 일어나서 씻고나오네요.

엄마~~~하며 끌어안고 뽀뽀하고 난리법석,,
아유~ 징그럽게 왜이래~ 말은그렇게하면서 싫진않네요 ㅎㅎ
 
 
엄마~우리 비빔냉면 먹을까~
요거였구나~ 냉면해달라고 그덥석을 떨었나봐요
 
그런데.. 왠일~??? 맨날 덥다고 물냉면~물냉면.. 노래부르더니..
오늘은 아침부터 비빔냉면타령이네요 ㅋㅋ

어찌됐건 딸아이하고 둘이서 맛있게 먹었답니다~ㅎㅎ
 
 



그러면 매콤달콤 맛있는 비빔냉면 만드는법 보실래요???

따라오셔요~ㅎㅎ
 
비빔냉면 재료

보리촌 칡냉면, 보리촌 냉면육수 얼린것 약간-없으면 그냥 얼음,
보리촌 비빔냉면양념장, 참기름, 참깨, 설탕약간, 무쌈, 양배추, 깻잎,
 
계란, 오이, 새싹채소 등등 고명은 취향껏 준비하세요^^
 
 
 
 
       매콤달콤 맛있는 비빔냉면 만드는법     
1. 끓는물에 냉면을 넣고 면이 끓어오르면 불을 살짝줄이고   50초간 삶아주세요.
&.&.& 
찬물에 면을 한,두가닥 헹구어 씹어보면 삶긴정도를 알수있어요.
2. 쫄깃하게 삶아진 면을 찬물에 비벼서 문질러 씻어 전분기를 충분히 헹구어서

사리를 만들어 물기를 꼭 짜주세요

3. 냉면사리를 그릇에 담고 육수얼음 조금넣고 양념장 2스푼, 설탕3/1스푼,
참기름 1스푼, 참깨약간, 준비한 야채고명 얹어주면~ 완성!!!
 
 

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