돼지갈비양념 만드는 법

- 백종원 갈비양념 따라하기~

-참 쉬워요~♡

비타민 B1이 풍부한 돼지갈비는 불포화지방산이 많아 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움을 주고요 스트레스성 변비에 효과가 있고 피로회복에도 도움이 된답니다.

그리고 각종 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어서 성장기 어린이와 수험생들의 영양식으로도 아주 좋아요~^^

무엇보다도 가격이 저렴하고 맛도좋아 외식메뉴로도 무척 많은 사랑을 받고있답니다.

저희 보리촌푸드의 매출 일등공신도 양념돼지갈비, 돼지왕갈비랍니다~ 상품만족도 97%,,정말 대단하죠?ㅎㅎ

돼지갈비양념 맛있게 만드는 법은 먼저 돼지갈비와 목살을 준비한 후에 기름을 떼어내고 양념이 잘 스며들도록 칼집을 내줍니다.

30분정도 물에 담구어 핏물을 빼줍니다.

볼에 간장, 마늘, 설탕, 참기름, 후추 등을 넣고 돼지갈비양념장을 만든 후 손질해둔 돼지갈비와 목살에 갈비양념을 부어 양념에 잰 후 랩을씌우고 냉장실에서 하루정도 숙성한 후 팬이나 그릴에 구워 맛있게 드시면 되는데요~양념장 비율이 궁금하시다구요???

돼지갈비양념 만드는 법, 황금비율은요~ㅎ

집밥백선생에서 백종원쌤이 공개한 고기용 만능소스를 활용하시면 굿~♡

백종원표 만능간장소스는 닭, 돼지, 소갈비 모두 다 가능하답니다^^

돼지갈비양념 만드는 법, 백종원표 만능간장레시피는요

양조간장 2컵, 물 2컵, 맛술 1컵, 간마늘 반컵, 생강다진거 1수저, 파송송 1컵, 참기름 1/3컵 을 넣고 잘 섞어주세요~

양파, 파인애플을 갈아 같이 넣으면 돼지갈비가 더 부드러워진답니다.

파인애플이 없으면 파인애플주스를 사용하셔도 되시구요 배 있자나요~ 배를 넣으셔도 됩니당ㅎ

참기름은 많이 넣을수록 맛있다는데..너무 과하게 넣으면 쓰다고 하니 주의하세요^^

돼지갈비양념 만드는 법, 과일양념으로 만든 보리촌 돼지왕갈비는 천연재료를 사용하여 저희 보리촌만의 비법소스로 달콤달콤 짭조름한 갈비의 풍미와 깊은맛을 느끼실 수 있답니다~

가족을 생각하는 마음으로 정성껏 만들었습니다.

이제 가정에서 간편하게 구워드시면 됩니다~♡

선물로도 인기가 많은 상품입니다.^^