갈비를 추가메뉴로 고민중인데...
보리촌 고기양
2014.03.17 17:59
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안녕하세요~무한도전님^^
삼겹살집을 운영하고 계시는군요~
전반적인 경기침체로 인하여 매장 사장님들이 고민이 들어가시는 듯 합니다.
요즘은 소비자들이 지갑을 닫는추세라 한정된 메뉴로는 새로운 손님은 받기 힘들어지는 듯 합니다
기존 메뉴에 새로운 메뉴를 생각하신다면 내 사업장 위치에 유동인구층과 우리 매장 유입손님 취향을 고려해서,
새 메뉴는 기존 영업시스템에서 많이 벗어나면 힘들어질 듯 합니다.
삼겹살을 판매하신다니 삼겹살의 남는 부위인 미추리를 이용해서 양푼이찌게를 판매하시면 어떨지요?
영업하시는 품목이 돼지구이집 컨셉이신데, 추가적으로 양념갈비 및 양념막창도 추가하시면 괜찮을 듯 합니다.
도매몰 가격은 저희 고개센터로 연락주시면자세히 상담하실 수 있습니다~
참고로 고객센터 전화번호는 080-313-3838 입니다~
감사합니다^^
> > > 안녕하세요^^ > > 몇번 들어와보고 오늘 회원가입했습니다. > > 삼겹살집을 운영하고 있습니다. > > 메뉴를 추가하려고 고민중인데.. 돼지왕갈비를 받아 보고 싶습니다. > > 수입산, 국내산 둘다 부탁드립니다..수입과 국내산 가격차이가 많이 나는지요? > > 답변 부탁드립니다. >
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